中秋節,是我國僅次于春節的第二大傳統節日。為弘揚中華民族優秀傳統文化、豐富園區企業員工文化生活、促進園企交流,9月29日下午,永嘉科技園在科技大廈二樓咖啡廳成功舉辦了“嘉園迎中秋,巧手做月餅”的DIY活動。園區二十余位企業代表參加了本次活動。
“情暖中秋,月滿西樓”,活動還沒開始業主們就早早的來到了活動現場?;顒釉趦灀P的背景音樂和永嘉科技園管理公司總經理王潔的開場致辭中,拉開了帷幕。
月餅是從什么時期開始的?按地域分有哪些種?按口味分為哪幾類?家庭制作月餅需要準備哪些材料......王總對月餅的由來、月餅的分類以及月餅的配料、制作方法、做了詳細的講解。
工作臺上整齊的擺放著制作物料,白板上列出了制作方式,專業而又細致。大家一起動手,一邊揉面團、包餡,相互探討著做法,一邊說道著關于中秋和月餅的故事......在王總的指導下,業主朋友們全身心投入認真的制作著各自的月餅,大家時而歡笑不斷、時而沉浸在制作中,期待即將完成的月餅。
等待月餅出爐過程中,還進行了激烈的中秋知識競答游戲環節,伴隨著主持人的提問,大家競相搶答,掌聲不斷,現場氣氛一度被帶向高潮。
烤箱“叮~”的一聲響,一盤盤月餅出爐了,整個咖啡廳彌漫著濃郁的香氣,伴隨著咖啡廳溫暖的燈光,一幅濃濃的月滿中秋、團圓溫情的畫面展現在眼前。
“永嘉”字樣的月餅和“小螃蟹”形狀的月餅,含義“永嘉蟹蟹(謝謝)”,王總代表永嘉集團、科技園管理公司,感謝各位業主一直以來對園區工作的大力支持和認可,同時送上誠摯的祝福,祝園區企業蒸蒸日上生意興隆、祝所有業主朋友們身體健康闔家幸福。
業主代表表示,月餅也可以解讀為“蟹蟹(謝謝)永嘉”,感謝永嘉集團規范化的管理,感謝管理公司細致周到的服務,希望可以和永嘉集團同心同德、相輔相成共創美好的明天。
最后大家用精美的包裝,包起自己親手做的廣式月餅,準備帶回去送給家人。大家紛紛表示親手做月餅很快樂,能與月餅真正親密接觸,開心幸福的笑容無以言表。業主們表示,此次舉辦的活動,既具有娛樂性,又具有知識性,讓大家感受到了濃濃的中秋節日氛圍,大家非常滿意。
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